越前がに・甘えび・さばへしこ 販売、発送
越前がに(11/7〜3/20)、甘えび、自家製さばへしこを、販売・お届けいたしております。
ご注文は、専用注文書にご記入いただき、ファックスにてご注文ください。
※ファックスをお持ちでない方は、メールにてご注文ください。

※オンラインショップ【日本海からの味便り ふるき】からもご注文いただけます。
越前がに
三国港の越前ガニは水深200メートルから400メートルに住むとても上質な蟹です。雄はズワイガニと呼ばれ、身はしっとりとして芳醇、味噌は非常に濃厚で美味です。雌はセイコガニと呼ばれ外子のプチプチとした歯触り、内子の柔らかな舌触りと上品な味わいは酒の肴に最高です。
当館では、自ら目利きし直接セリ落した蟹を、先々代から引き継がれる塩加減と茹で時間を忠実に守り、店舗内の特注のカニ釜で、その蟹に合わせた茹で加減を見極めて茹でます。

ズワイガニ(11/6〜3/20)
■ズワイガニ
味も見栄えも最高の越前がに。
贈答品にも最適です。

サイズ 活ガニでの重さ 料 金
約700g 15,000円(税別)
中大 約800g 18,000円(税別)
約900g 21,000円(税別)
献上品質 約1.1kg 28,000円(税別)
献上品質
特上
1.2kg以上 35,000円(税別)
※天候により価格が変わる場合がございます。
■指欠けズワイガニ
キズまたは足欠けした越前がに。
お得で食べ応え十分です。

サイズ 活ガニでの重さ 料 金
約700g 12,000円(税別)
中大 約800g 15,000円(税別)
約900g 18,000円(税別)
特大 約1kg 20,000円(税別)
※天候により価格が変わる場合がございます。

セイコガニ(11/6〜12/31)
■セイコガニ
サイズ 料 金
2,000円(税別)
3,000円(税別)
※天候により価格が変わる場合がございます。
■指欠けセイコガニ
サイズ 料 金
1,500円(税別)
2,500円(税別)
※天候により価格が変わる場合がございます。

越前がにセット(11/6〜12/31)
味も見栄えも最高の越前がに。贈答品にも最適です。

セット 内 容 料 金
越前がにセットA ズワイガニ(中大・800g)1杯、セイコガニ(中)2杯 23,000円(税別)
越前がにセットB ズワイガニ(大・900g)1杯、セイコガニ(中)2杯 26,000円(税別)
越前がにセットC ズワイガニ(献上品質・約1.1kg)1杯、セイコガニ(中大)2杯 34,000円(税別)
※天候により価格が変わる場合がございます。
指欠け越前がにセット
キズまたは足欠けした越前がに。お得で食べ応え十分です。

■指欠け越前がにセット(11/6〜3/20)
セット 内 容 料 金
お得セットA ズワイガニ(小・約500g)3杯 19,000円(税別)
お得セットB ズワイガニ(中・約700g)2杯 21,000円(税別)

■指欠け越前がにセット(11/6〜12/31)
セット 内 容 料 金
お得セットC ズワイガニ(中大・約800g)1杯、セイコガニ(中)2杯 18,000円(税別)
お得セットD ズワイガニ(大・約900g)1杯、セイコガニ(中)2杯 21,000円(税別)
※天候により価格が変わる場合がございます。
甘えび
三国港産のお刺身用特大甘エビ。直接セリ落した三国港ブランドの大ぶりの甘エビのみを厳選します。
買い貯めをしないので御注文から発送にしばらくかかることがあります。
(3月末〜7月末・9月〜10月末 越前がにシーズンはありません)

【甘えび】料金
30尾入り 4,000円(税別・送料込)
※天候により価格が変わる場合がございます。
※商品代金に送料が含まれております。


さばへしこ
当館の自家製さばへしこは、完全手作りでの数量限定商品です。 福井県産コシヒカリの米ぬかにオリジナルブレンドの調味料を加えて漬け込み、ゆっくり熟成させた自慢の一品です。 へしこは発酵食品で、アミノ酸・ペプチド共に多く、血圧上昇を抑える働きもあるといわれています。 生で薄くスライスして酒の肴に、軽く炙っておにぎりやお茶漬けもオススメです。

【自家製さばへしこ】料金
1,600円(税別)

へしこ
へしこ焼き
送料、その他料金

■送料(クール便) 全国一律1,500円(税別)
※沖縄・離島・その他一部地域を除きます。
  ※お荷物が大きくなる場合、別途追加料金をお申し受けいたします。
※甘えびには、商品代金に送料が含まれております。

■お支払い方法 代金引換
※代金引換手数料300円(税別)を別途お申し受けいたします。

■商品はすべて、氷入り保冷パックに梱包して、安全にお届けいたします。